新百合ヶ丘駅徒歩1分に「居酒屋 炉瓶」がオープン予定。豊洲直送の鮮魚を使った一本焼きや旬野菜の炭火焼き、豊富な銘酒が魅力。住所・アクセス・営業時間・運営会社、求人情報のリンクをまとめました。
居酒屋「新百合ヶ丘 炉瓶（ろびん）」
「居酒屋 新百合ヶ丘 炉瓶（ろびん）」が新百合ヶ丘駅近くにオープン予定です。
・豊洲市場直送の鮮魚や旬野菜の炭火焼き、一品料理や刺身を楽しめる創作炉端焼きの店で、カジュアルな会食や仕事帰りの一杯にぴったりです。
・店舗は駅から徒歩1分の好立地でアクセス良好。落ち着いた和の演出と豊富な銘酒を揃えた空間づくりにこだわっています。
→おそらく「とり一 新百合ヶ丘店」の場所です
店舗について
・コンセプト：豊洲直送の鮮魚を使った「一本焼き」や旬野菜の炭火焼きが楽しめる創作炉端焼き店。和の伝統を感じる演出と銘酒が揃う落ち着いた空間を目指す。
・運営会社： 株式会社Mostfun（Mostfun Inc.）※飲食事業およびシステム事業を展開。
・求人情報/募集ページ：店舗オープン・求人情報はこちら→タウンワークで 居酒屋「新百合ヶ丘 炉瓶（ろびん）」
メニューの見どころ
・旬さかなの一本焼き：素材を丸ごと焼き上げる豪快な一皿。魚の旨みを直に味わえます。
・旬野菜の炭火焼き：季節の野菜を炭火で香ばしく仕上げ、素材の甘みを引き出します。
・刺身・一品料理：豊洲直送の鮮度ある刺身や、その日のおすすめ一皿を用意。
・銘酒ラインナップ：日本酒や焼酎など、和食に合う酒を幅広くセレクト。落ち着いた食事に合います。
（※メニュー・価格はオープン時に確定。詳細は現地または公式情報でご確認ください。）
店内の雰囲気・席構成
・雰囲気： 和の伝統を感じさせる落ち着いた内装で、接待や会食、デート利用にも対応。
・利用シーン：仕事帰りの飲み会、記念日や接待、家族での外食など幅広いニーズにマッチします。
こんな人におすすめ
・炭火焼きの香ばしさを味わいたい方。
・新鮮な魚介を豪快に楽しみたい宴会利用の方。
・仕事帰りに落ち着いてお酒と料理を楽しみたい方。
運営会社について（Mostfun）
・会社名：株式会社Mostfun（Mostfun Inc.）
・本社所在地：神奈川県横浜市港北区新横浜1-11-4 第一ハマダビル402号室
・事業内容：飲食店運営（「すし酒場さんじ 新横浜店」「もつ焼き じんべえ」など複数店舗）、およびシステム事業（AI面接ツール「ADOPT」など）。
・会社HP： https://mostfun.jp/
・代表取締役： 大崎拓実（1991年11月17日生まれ）
・経歴：東京福祉大学中退後、飲食の世界へ。複数店舗運営やコンサル経験を経て、フランチャイズを軸に事業拡大。従業員満足度向上の取り組み（例：週休3日制）にも注力しています。
・場所：川崎市麻生区上麻生
・アクセス：新百合ヶ丘駅から徒歩約1分で到着。雨の日でもアクセスしやすい立地
・HP：
・食べログ：
・駐車場：近隣にコインパーキングあり（車利用の際は事前に確認を）
・地図：
