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新百合ヶ丘で美味しい刺し身やまぐろのを食べるなら「築地まぐろざんまい修」

新百合ヶ丘周辺で新鮮なまぐろを食べるなら「築地まぐろざんまい修」がおすすめです。店舗はトタン屋根の掘っ立て小屋のような雰囲気で少し入るのに勇気が必要かもしれませんが、入ってみると新鮮で美味しいお刺身やまぐろを味わうことができます。

新百合ヶ丘の「築地まぐろざんまい修」

他のお店では食べられない、稀少な部位や旬のまぐろを取り扱っている、「築地まぐろざんまい修」は最寄り駅としては新百合ヶ丘と五月台、栗平の中間あたりになります
・住所:東京都稲城市平尾1-49-4
 平尾ドラッグセイムスの向かいで新百合ヶ丘駅から車で約7分
・営業時間
 平日:11:00~14:00、17:00~22:00(L.O)
 日・祝:11:30~14:30、17:00~21:30(L.O)
・定休日:月1回(不定休)
・席数:46席
・個室:8人可、10~20人可
「築地まぐろざんまい修」の地図

新百合ヶ丘の「築地まぐろざんまい修」の店舗内の様子

外観は入りにくいので店舗内の様子を動画で確認してください

新百合ヶ丘の「築地まぐろざんまい修」が安い理由

・店主は、寿司店、居酒屋店長を経験後、築地・川崎北部市場で10年間水産会社(築地水産株式会社)にて所長を勤め、寿司ダネ、まぐろ、鮮魚、冷凍食品の仕入れ、販売を担当
・その時の仕入れルート人脈で安い仕入れを実現
・その日に最もよい食材を市場にて仕入れ、清潔感を意識して料理

新百合ヶ丘の「築地まぐろざんまい修」のこだわり

・お盆、正月、休日を除き、1年中毎朝市場へ足を運び仕入
・「こだわりの製法」で本物の味を追求する「小豆島のヤマヒサ醤油」を使用
・農家から直接買い付けの低農薬、エコ農法のハヤサカで仕入れ
・平成25年度東京都南多摩保健所グッドバランスメニューキャンペーンの、グッドバランスメニュー稲城市版で、「ヘルシーセット」が金賞を受賞

新百合ヶ丘の「築地まぐろざんまい修」の口コミや評判

Twitterなどの口コミや評判をまとめました。