厳選した牛の赤身肉を使い「ステーキ」「にぎり」「衣揚げ」など様々な形で牛肉を楽しむことができる、新百合ヶ丘の名店「しもかわ」が閉店することがわかりました。閉店までの期間は月替りの特別フェアを実施しますので、閉店までに一度足を運びましょう。→大泉学園に移転して再スタートすることがわかりました。
新百合ヶ丘の創作料理「しもかわ」閉店
26年前の1993年3月新百合ヶ丘周辺がまだ空き地だらけのころにオープンしたお店が、残念ながら2019年12月に閉店することがわかりました
参考
今年12月での閉店のご報告しもかわ
オーナーシェフである下川明氏のコメントによると
・諸々の事情があり、今年12月で閉店することになりました。
・自分の料理を一番美味しく食べられる店作りを、心機一転、もう一度ゼロからしたいと考えています。
・詳しくは、なかなか文字だけでは伝えられないので、ぜひ直接聞いてください。
・26年もの長い間ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
「しもかわ」閉店に伴う「月替わりの特別フェア」
閉店までの毎月「月替わりの特別フェア」にて「復刻・裏メニュー」を提供します。
・9月 魚介のクリームコロッケバーガー＆牛肉100％のハンバーガー
・10月 牛カツサンド
・11月 阿武牛特別メニュー
・12月 見島牛特別メニュー
※状況により変更の可能性があります
「しもかわ」お店の様子
店舗外観のレンガ壁面最上部にある「1993」の数字が創業した年で26年前というのがわかります
・当初「西洋懐石 じょ里い」というお店で、本厚木が本店のレストランの2号店としてオープン
・その後、料理長が独立し「西洋懐石しもかわ」に、そして「創作料理しもかわ」に業態変更
・入り口入ってすぐ右手にVIPルームがあります
「しもかわ」の予約
創作料理「しもかわ」はレストラン予約サイト「一休」で予約することができます
参考
創作料理「しもかわ」一休
・ランチもネットで予約することができます
・ランチもディナーもコースも複数用意されています
→「しもかわ」のメニューを確認する
・12月の閉店まで今後混雑が予想されますので事前にネットで予約しておきましょう
→「しもかわ」の予約状況を確認する
移転後の「しもかわ」の情報
新百合ヶ丘では閉店しましたが、2020年2月1日（予定）から、東京都練馬区にある大泉学園にて「牛肉料理しもかわ」として再スタートするとホームページに掲載されていました
参考
新店のご案内しもかわ
