新百合ヶ丘を代表する人気パティスリー「Patisserie Etienne（パティスリーエチエンヌ）」で、2026年も毎年恒例の季節限定かき氷が始まっています。
エチエンヌのかき氷は、季節のフルーツや自家製ソース、杏仁、ジュレなどを組み合わせた、ケーキ店ならではの華やかな一品です。
新百合ヶ丘タイムズでも、これまで毎年のようにエチエンヌのかき氷を紹介してきました。2024年の記事でも、エチエンヌは毎年4月中旬ごろから季節のフルーツを使ったかき氷を販売するのが恒例と紹介しています。(新百合ヶ丘タイムズ)
2026年は、公式サイトで4月18日から販売開始されています。(パティスリーエチエンヌ)
2026年のエチエンヌのかき氷
2026年のエチエンヌのかき氷は、販売開始時点で以下のメニューが案内されています。公式サイトでも、桃ジュレBuBuCo、黒胡麻NaNaCo、完熟苺杏仁かき氷、ブラッドオレンジの4種類が紹介されています。(パティスリーエチエンヌ)
2026年のメニュー
- 静岡県産完熟紅ほっぺ苺杏仁
- 桃ジュレBuBuCo
- 黒ゴマNaNaCo
- 佐賀県産ブラッドオレンジ
どれも、エチエンヌらしい素材感と組み合わせが楽しめる内容になっています。
毎年楽しみにしている方も多いと思います‼️
エチエンヌのかき氷
・2026年4月18日から
販売開始• 桃ジュレ BuBuCo
• 黒胡麻 NaNaCo
• 完熟苺杏仁かき氷
• ブラッドオレンジ平日
午前 11時〜13時（ラストオーダー12時45分）
午後 13時30分〜17時（ラストオーダー16時45分）
土日祝日… pic.twitter.com/H07zYwkCC7— 新百合ヶ丘タイムズ (@shinyuritimes) April 12, 2026
静岡県産完熟紅ほっぺ苺杏仁
まず注目したいのが、静岡県産完熟紅ほっぺ苺杏仁です。
旬の静岡県産完熟紅ほっぺの味わいを、そのままソースにしたかき氷です。
中には、とろ〜りとした杏仁が入っており、苺の甘酸っぱさと杏仁のやさしい口どけを楽しめそうです。
さらに、お好みの量で自家製練乳をかけて食べるスタイルになっています。
ポイントをまとめると、以下のようなかき氷です。
- 静岡県産の完熟紅ほっぺを使用
- 苺の味わいをそのままソースに
- 中にはとろ〜り杏仁
- 自家製練乳を好みの量で追加
- 苺好きには見逃せないメニュー
苺のかき氷というとシンプルな印象もありますが、エチエンヌの場合は杏仁や自家製練乳との組み合わせで、デザート感のある一品になっていそうです。
桃ジュレBuBuCo
続いて紹介したいのが、桃ジュレBuBuCoです。
こちらは、山梨県産の自家製桃ソースを使ったかき氷です。
美味しさをギュッと閉じ込めた桃のコンポートとジュレに、自家製のトロトロ杏仁豆腐を合わせた内容になっています。
お好みで練乳をかけて食べることができるため、桃の果実感とミルキーな甘さの変化も楽しめそうです。
ポイントは以下です。
- 山梨県産の自家製桃ソース
- 桃のコンポート＆ジュレ入り
- 自家製トロトロ杏仁豆腐
- 練乳をかけて味の変化も楽しめる
- 桃好きにうれしい季節限定メニュー
エチエンヌの桃系スイーツは毎年人気があります。
2024年の記事でも、桃ジュレBuBuCoは山梨県産の自家製桃ソース、桃のコンポート＆ジュレ、トロトロ杏仁豆腐を使ったメニューとして紹介していました。(新百合ヶ丘タイムズ)
2026年も登場しているため、毎年楽しみにしている方にはうれしいメニューです。
佐賀県産ブラッドオレンジ
さっぱりとした柑橘系が好きな方におすすめなのが、佐賀県産ブラッドオレンジです。
香り豊かな佐賀県産ブラッドオレンジシロップに、旨みが凝縮した果肉のコンポートとジュレを組み合わせたかき氷です。
さらにトップには、自家製ブラッドオレンジ皮のコンフィと、ほのかに紅茶が香る泡がのっています。
ポイントは以下です。
- 佐賀県産ブラッドオレンジシロップ
- 果肉のコンポート＆ジュレ
- 自家製ブラッドオレンジ皮のコンフィ
- 紅茶がほのかに香る泡
- さっぱり系が好きな方におすすめ
フルーツの酸味、皮の香り、紅茶のニュアンスが重なる、エチエンヌらしい凝った一品になっていそうです。
黒ゴマNaNaCo
和の味わいを楽しみたい方におすすめなのが、黒ゴマNaNaCoです。
黒ごまソースに、黒ごまフロランタン、黒ごまきなこブランマンジェ、みたらし白玉、黒蜜生クリームを合わせた、まさに黒ごまづくしのかき氷です。
ポイントは以下です。
- 黒ごまソース
- 黒ごまフロランタン
- 黒ごまきなこブランマンジェ
- みたらし白玉
- 黒蜜生クリーム
フルーツ系のかき氷とは違い、香ばしさやコクを楽しめるメニューです。
エチエンヌの投稿では、黒ゴマNaNaCoと桃ジュレBuBuCoについて、姉妹そろっての提供は期間限定と紹介されています。
気になる方は、早めにチェックしておきたいメニューです。
テラス席での提供になります
エチエンヌのかき氷は、テラス席での案内となります。
2026年は4月18日から販売が始まっているため、時期によってはまだ肌寒い日もあります。
来店時には、以下を意識しておくと安心です。
- 暖かい飲み物を用意する
- 羽織るものを持っていく
- 天候を確認してから行く
- 雨の日は席数が少なくなる可能性がある
- 混雑時は注文や飲食まで待つ場合がある
また、簡易的ではありますが、お水・アイスコーヒーはセルフサービスとなっているとのことです。
テラス席での提供のため、天候や気温によって利用しやすさが変わります。
特に春先や雨の日は、少し余裕を持って行くのがよさそうです。
2026年から販売時間が変更
2026年は、かき氷の販売時間が変更されています。
公式サイトでも、2026年から販売時間が変更になったこと、平日と土日祝日で販売時間が異なることが案内されています。(パティスリーエチエンヌ)
平日
- 午前：11時〜13時
- ラストオーダー：12時45分
- 休憩：13時〜13時30分
- 午後：13時30分〜17時
- ラストオーダー：16時45分
土日祝日
- 11時〜17時
- ラストオーダー：16時45分
平日は13時〜13時30分までスタッフの休憩時間となるため、この時間帯は避けて訪れるのがよさそうです。
週末は混雑する可能性
エチエンヌのかき氷は毎年人気です。
2024年の記事でも、天気の良い週末は行列ができることがあると紹介していました。(新百合ヶ丘タイムズ)
2026年も、時間帯によっては混み合う可能性があります。
特に混みやすそうなのは、以下の時間帯です。
- 土日祝日の昼前後
- 天気の良い日
- 気温が高い日
- 新メニューが話題になったタイミング
- 午後のカフェタイム
ゆっくり楽しみたい方は、平日や比較的早めの時間帯を狙うとよさそうです。
路上駐車は控えましょう
エチエンヌからのお願いとして、路上駐車は近隣の方の迷惑になるため控えてほしいと案内されています。
また、2,000円以上購入した方には、三井リパーク（平地）の30分サービス券を渡しているとのことです。
公式サイトでも、路上駐車を控えること、2,000円以上購入した方に三井リパークの30分サービス券を渡すことが案内されています。(パティスリーエチエンヌの駐車場に関して)
車で行く場合は、近隣のコインパーキングを利用しましょう。
まとめ
2026年も、新百合ヶ丘の人気洋菓子店「エチエンヌ」で、毎年恒例のかき氷がスタートしています。
2026年の主なメニューは以下の4種類です。
- 静岡県産完熟紅ほっぺ苺杏仁
- 桃ジュレBuBuCo
- 黒ゴマNaNaCo
- 佐賀県産ブラッドオレンジ
販売開始は2026年4月18日です。(パティスリーエチエンヌ)
旬のフルーツや自家製ソースを使った、エチエンヌらしい華やかなかき氷。
新百合ヶ丘で季節を感じるスイーツを楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。
