川崎市の人気ケーキ店でもランキング上位の「 Il Fait Jour (イルフェジュール) 」は蒸ショコラはもちろん、生菓子も焼き菓子も人気です。
「 Il Fait Jour (イルフェジュール) 」
フランス菓子の専門店イルフェジュールは2004年のオープン以来、南フランスで広く親しまれているお菓子の伝統的な製法を基に、独自にアレンジした製法により提供しています。
フランス菓子の専門店「 Il Fait Jour (イルフェジュール) 」の川崎市麻生区にある本店はオレンジ貴重のステキな建物です。
生菓子、洋菓子、どれも美味しいですが、特に「蒸ショコラ」は名物で、贈り物としても人気です。#イルフェジュール #蒸ショコラ pic.twitter.com/54Bpwp13wd— 新百合ヶ丘タイムズ (@shinyuritimes) September 21, 2024
・住所：川崎市麻生区下麻生2-5-20
・アクセス：新百合ヶ丘駅から車で約10分
・駐車場：お店の前に駐車場があります
・「川崎市で人気のケーキ店」ランキングTOP7！【2023年1月版】で4位のお店です
店名の由来
Il Fait Jour（イルフェジュール：フランス語）は、日本語に直訳すると「日の光が作られる」、フランスでは「新しい日の始まり」 から「朝日」または「夜明け」という意味
店内の様子
店内もおしゃれな雰囲気の中に美味しそうな洋菓子や焼き菓子が並べられています
フランス菓子の専門店「 Il Fait Jour (イルフェジュール) 」、川崎市麻生区にある本店の店内の様子です。生菓子、洋菓子が美味しそうに並んでいます。#イルフェジュール #蒸ショコラ pic.twitter.com/oOjyaji9k1
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素材へのこだわり
高品質で安全な商品をお届けできるよう素材の入手にも徹底的にこだわっています
・小麦、バター、塩、牛乳、カカオ、チョコレート、ナッツ類、砂糖、果実など、ひとつひとつの材料を厳しく選定
・材料の個性と組み合わせの相乗効果により、繊細かつ深みある味わいが楽しめるように工夫
シェフ・宍戸哉夫さん
・銀座、代官山、白金の有名店において最高品質の洋菓子の企画と製法を経験
・2017年11月08日、かわさきマイスターに認定。
・数々の受賞を経てイルフェジュールをオープン
フランス菓子の専門店「 Il Fait Jour (イルフェジュール) 」の川崎市麻生区にある本店の店内に、川崎マイスターとして認定された記事が紹介されています。#イルフェジュール #蒸ショコラ #川崎マイスター pic.twitter.com/iwKsnwBOxY
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店舗展開
川崎市麻生区の本店のほか、新百合ケ丘エルミロード店、atre吉祥寺店を展開
自動販売機
お店の目の前に自動販売機があります。焼き菓子などは自動販売機でいつでも購入できます
フランス菓子の専門店「 Il Fait Jour (イルフェジュール) 」の川崎市麻生区にある本店の目の前には焼き菓子の自動販売機があるので、営業時間外でも買うことができます。#イルフェジュール #蒸ショコラ pic.twitter.com/ZhhplPbO7v
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蒸ショコラ
イルフェジュールといえば「蒸ショコラ」、「蒸ショコラ」を購入するためにイルフェジュールに足を運ぶという方も多いのではないでしょうか。
お店の1番人気の蒸ショコラはぜひ一度食べてみてください。
一度食べると贈り物として大事に方に送りたくなります。
フランス菓子の専門店「 Il Fait Jour (イルフェジュール) 」の名物「蒸ショコラ」
食べるととても濃厚です！
手土産にも喜ばれます。#イルフェジュール #蒸ショコラ pic.twitter.com/rcpd5JxWvE— 新百合ヶ丘タイムズ (@shinyuritimes) September 21, 2024
