自慢の水炊きを始めとした博多料理や日本酒が豊富に揃う「カドクラ」が新百合ヶ丘にオープンしました。飲み放題付きのコースも3種類用意されています。
博多料理店「カドクラ」新百合ヶ丘店
・2016年10月20日（木）オープン
・運営：12月19日にオープンしたパン屋「nichinichi」と同じ株式会社subLime
・営業時間：16：00～24：00
・名物料理：こだわりにこだわった「水炊き」
・住所：〒215-0021神奈川県川崎市麻生区上麻生1-15-12 和田文ビル102号
「カドクラ」のメニュー
じっくりと時を経て造りだされた「蔵出し」食材と、鮮度豊かな食材で作られる「博多料理」
・蔵出し食材：酒・醤油・味噌・漬け物など、貯蔵してあった蔵から取り出したばかりのもの。
・博多料理：山海に恵まれているが故にあまり食品加工をせず、食材の鮮度を生かした料理文化
・飲み物：蔵出しの果実酒や焼酎・全国の地酒を豊富に用意
・宴会プラン：飲み放題付きで4,500円（全6品）、5,500円（全8品）、7,000円（全9品）の3種類
